中國(guó)自古以來(lái)就有古話(huà)：

“姜還是老的辣”

“老馬識(shí)路數(shù)”

“老牛肉有嚼頭”

“樹(shù)老根多，人老識(shí)多。”

……

似乎關(guān)于“老”這個(gè)字

如果從閱歷上來(lái)解釋

“老”總是比“年輕”好

在普洱茶的世界也一樣

普洱茶因?yàn)榭梢蚤L(zhǎng)期存放

被譽(yù)為“可以喝的古董”

也因?yàn)?ldquo;老來(lái)值錢(qián)”這個(gè)特點(diǎn)

受到人們的追捧

當(dāng)然

有追捧就有誤解

很多人一味的認(rèn)為：

只要是普洱茶放幾年

變成老茶就值錢(qián)

但是事實(shí)并非如此

大家要明確一點(diǎn)

普洱茶越老越值錢(qián)的前提是

這茶必須具備越陳越濃越香的核心價(jià)值

那么問(wèn)題來(lái)了

不是所有普洱茶都具備越陳越濃越香的核心價(jià)值

也就意味著不是所有老茶都有收藏價(jià)值

首先，越陳越濃越香的條件和原料是否優(yōu)質(zhì)有關(guān)

不僅僅是原料等級(jí)的關(guān)系

還和原料的地域和品種都有關(guān)

其次，越陳越濃越香的條件和制作工藝是否正確有關(guān)

所謂的工藝正確就是不能加入非普洱茶的其他工藝制作

例如：重萎凋、低溫長(zhǎng)炒、燜黃、渥紅等

最后，越陳越濃越香的條件和后期存儲(chǔ)是否科學(xué)有關(guān)

影響普洱茶存儲(chǔ)的因素很多

例如：溫度、濕度、是否干凈、避光避風(fēng)等

綜上所述，一餅普洱茶是否有價(jià)值

并非完全由它的年限決定

一餅茶只有在新茶時(shí)用了優(yōu)質(zhì)的原料、正確的工藝

再經(jīng)過(guò)科學(xué)的存儲(chǔ)醇化

那么在老茶時(shí)才具備收藏價(jià)值